АО «КазАгроИнновация»

Информация о компании ->

Главная О компании Дочерние организации Казахский НИИ переработки сельскохозяйственной продукции
Казахский НИИ переработки сельскохозяйственной продукции

Товарищество с ограниченной ответственностью «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции» (ТОО «КазНИИПСХП») проводит научные исследования по послеуборочной обработке, хранению, переработке сельскохозяйственного сырья и производству новых продуктов.

Основная миссия - научно-инновационное обеспечение возможностей послеуборочной обработки, хранения, переработки сельскохозяйственного сырья и расширения ассортимента новой продукции.

Основан в 1959 году как Казахский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ). В 1992 году Казахский филиал ВНИИЗ был преобразован в РГКП «Казахский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки». В системе Министерства сельского хозяйства с 2002 года, с 2007 года вошел в состав АО «КазАгроИнновация», в 2008 году переименован в ТОО «Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции».

Научный потенциал
Для выполнения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ ТОО «КазНИИПСХП» располагает лабораторным оборудованием, материалами, фондом научно-технической литературы. Деятельность ТОО «КазНИИПСХП» направлена на проведение фундаментальных и прикладных исследований по совершенствованию техники и технологии послеуборочного сектора, первичной и глубокой переработки зерна и зернопродуктов, растениеводческой продукции в центральном и северном регионах, а также средств и методов оценки качества и пищевой безопасности зерна и растениеводческой продукции.
ТОО «КазНИИПСХП» для решения актуальных проблем, стоящих перед пищевой и перерабатывающей промышленностью республики, расширил направления исследований. Созданы и функционируют четыре лаборатории, занимающиеся наиболее актуальными на сегодняшний день проблемами переработки растениеводческой продукции:
лаборатория масложировой отрасли – решением задач переработки масличных культур, разработкой технологий производства масел и жиров;
лаборатория биопереработки зерновых культур – решением задач глубокой переработки зернового сырья с получением новых видов крахмалопродуктов;
лаборатория первичной переработки растениеводческой продукции – решением задач обеспечения качественным и безопасным зерновым сырьем путем разработки технологий послеуборочной обработки и хранения и насыщением отечественного рынка различными видами круп, получением различных продуктов из зернового сырья (комбикормов, кормовых добавок, топливных брикетов и др.).
лаборатория микробиологии – формирование коллекции микроорганизмов для перерабатывающих производств и разработкой технологий производства препаратов для обеспечения безопасности зерна и охраны окружающей среды.
На базе ТОО «КазНИИПСХП» функционирует Технический комитет по стандартизации зерна и зернопродуктов и испытательная лаборатория (аттестат аккредитации № KZ.И.01.0839 от 23 июля 2010 года).

Кадровый потенциал

Основные научные достижения института
За историю деятельности Казахского филиала ВНИИЗ (более 30 лет) был проведен заметный объем исследований и ряд научных разработок были внедрены в производство, основные из которых - параметрический ряд рециркуляционных зерносушилок, ворохоочиститель производительностью 100 т/ч, пневмосепаратор производительностью 175 т/ч, универсальные автомобилеразгрузчики АРУ-1 и АРУ-2, прибор для отмывания клейковины МОК-1 и основополагающие технологии послеуборочной обработки и хранения. Одной из значительных работ является разработка системы машин для предприятий по послеуборочной обработке, хранению и переработке зерна с учетом последних достижений науки и техники. Разработаны калибровочные уравнения и методика работы для зерна, муки, комбикормов на ИК-анализаторе “NIR-System”, световые эталоны для экспрессного определения подтипа пшеницы, отраслевые нормативно-методические документы (ГОСТ, ТУ, инструкции, регламенты, рекомендации), проведены мониторинговые исследования по установлению безопасности зерна по микробиологическим показателям.

Руководство
Генеральный директор: Шаймерденова Даригаш Арыновна
Заместитель генерального директора: Избанов Аскар Каримович
Ученый секретарь: Кокумбекова Назым Кумысбаевна

Контакты
Адрес: 010000, Республика Казахстан, г. Астана, ул. Акжол, 26.
Телефон (факс): +7 (7172) 546-101, 546-099
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript